Noi

 60,00

Il nome Noi evoca la pluralità delle persone protagoniste della Comunità che con la loro passione e il loro impegno consentono a San Patrignano di perseguire la sua missione.
Confezione da 6 bottiglie.

Categoria:

Descrizione

Confezione da 6 bottiglie

Denominazione: Colli di Rimini Rosso DOC

Varietà: Sangiovese, cabernet sauvignon e merlot

Raccolta: Da metà settembre a ottobre inoltrato a seconda della varietà

Resa: 70 q/ha

Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi e una lunga macerazione

Affinamento: 12 mesi in barrique di secondo passaggio e successiva sosta in bottiglia per altri 12 mesi

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note fruttate di mora matura, ribes, prugna e sentori di cuoio e liquirizia. In bocca è pieno, polposo, con tannini percettibili
ma non aggressivi, sapido e complesso. Vino che conserva sempre una sua armonia anche nelle differenti annate.

Temperatura di servizio ottimale: 16° C