Classico

 32,00

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SCATOLA REGALO CON MANIGLIA (cm 40x35x20)

Descrizione

PANETTONE tradizionale con uvetta e canditi 1kg, prodotto da lievito madre, senza conservanti – San Patrignano
START, Vino Spumante Metodo Charmat da uve Sangiovese vinificate in bianco – San Patrignano

 

Prodotti da Forno
La storia di un incontro affascinante tra arte bianca e materie prime selezionatissime, grazie all’esperienza dei maestri panificatori. Biscotti fatti a mano uno ad uno con farine selezionate. Panettoni artigianali secondo la ricetta dei maestri. Tutto inizia dal lievito madre di nome Attila che da 11 anni viene curato e lavorato dai ragazzi della comunità, ingrediente fondamentale per ottenere un prodotto più leggero e fragrante. La sua struttura è il risultato di tre giorni consecutivi di preparazione e nutrimento del lievito madre con doppia lievitazione di 24 ore. Si utilizzano solo ingredienti selezionati di altissima qualità come morbide uvette, scorze di arance biologiche di Ribeira e profumati cedri calabresi canditi manualmente nei nostri laboratori secondo l’antica tradizione, con un’aromatizzazione naturale derivante dal connubio di miele, baccelli di vaniglia e pasta artigianale d’arancia biologica.